O xarope representa um composto maioritariamente constituído por água e açúcar e que se caracteriza por possuir um excelente sabor e uma grande viscosidade.

É uma solução que, em alguns casos, pode conter uma boa quantidade de sacarose e pode apresentar uma concentração igual a pelo menos 45%.

Uma das principais características do xarope é o sabor extremamente adocicado, favorecido pela presença e utilização de diversos polióis (como glicerol, manitol ou sorbitol) ou ainda pelo uso de adoçantes.

Na maioria dos casos, os componentes aromáticos podem ser encontrados dentro dos xaropes ou realizar uma atividade aromatizante.

Entre as principais características dos xaropes encontramos o facto de poderem ser produzidos em três tipos diferentes: estas são as soluções, ... continuar


Artigos sobre: ​​xaropes


  • Xarope de bordo

    O xarope de bordo é mais conhecido na Itália do que qualquer outra coisa por ser um xarope doce amplamente utilizado nos Estados Unidos, embora nos últimos anos seja cada vez mais usado também na Itália
  • Xarope de sabugueiro

    Entre na página, siga nossas sugestões simples e prepare um xarope à base de sabugueiro!
  • Xarope de menta

    Graças às suas propriedades refrescantes, o xarope de menta ajuda a tolerar melhor o calor do verão. Descubra conosco como fazer isso acontecer.
  • Xarope

    Qual é o melhor xarope para a tosse e quais são as características que um bom xarope para a tosse deve ter? Vamos ver juntos neste artigo
  • Remédios naturais para tosse

    Acontece com bastante frequência que, durante o outono e principalmente no inverno, eu fui
  • Remédios naturais para a tosse

    As crianças são a categoria mais propensa a doenças do trato respiratório superior, a principal causa de problemas respiratórios que levam à tosse seca e dor de garganta. Felizmente, existem r
  • Remédio natural para tosse

    Se você tosse constantemente e não consegue parar, ou se muitos dizem que você está tossindo perturbadoramente, é hora de procurar uma solução eficaz para curar a si mesmo. Você tem que encontrar um remédio não.
  • Xaropes para tosse

    Se você está procurando remédios naturais para uma tosse que não lhe dá paz, pode estar interessado em informações sobre alguns xaropes para tosse feitos com ingredientes fornecidos pela natureza e
  • Xarope de babosa

    Aloe vera é uma planta que já era muito utilizada pelos povos antigos: não devemos esquecer
  • Xarope de agave

    O xarope de agave é usado como adoçante com índice glicêmico inferior a muitos açúcares, vamos descobrir como usá-lo.
  • Xarope de bordo

    Além de ser um dos adoçantes menos calóricos do mundo, o xarope de bordo também tem propriedades purificantes e remineralizantes. Todas as informações sobre as características do xarope de ás
  • Xarope de bordo

    Adoçante natural de origem canadense, o xarope de bordo, além de substituir o açúcar, é um verdadeiro concentrado de bem-estar, vamos descobrir suas propriedades.

continuar ..., de emulsões e suspensões.

Dentro da caixa que contém o xarope, a dose pode ser administrada graças a uma pequena colher de chá ou a um acessório que permite a medida correta da quantidade que deve ser tomada diariamente.

Na maioria dos casos, na verdade, essa ferramenta é representada por uma colher de chá que é usada para volumes iguais a 5 mililitros ou múltiplos.

Na hora da ingestão do xarope e, principalmente, durante a deglutição, é bom ressaltar que apenas uma pequena parte desse composto que se dissolve efetivamente chega às papilas gustativas.

A parte restante (e também aquela que representa o maior percentual do produto) não entra em contato com as papilas gustativas e, justamente por isso, não é considerada pelos nossos sentidos.

Ao tomar aqueles xaropes particulares que são definidos como antitússicos, a densidade deste composto também permite favorecer o desempenho de uma melhor atividade demulcente para os tecidos que foram afetados por um estado de irritação no interior da garganta.

Além disso, algumas indicações e prescrições particulares sobre o uso correto do xarope vêm da Farmacopéia Italiana: a concentração dentro deve ser igual a um percentual de 66,5% p / p (na prática, a relação entre sacarose e água purificada deve ser 665 gramas a 335 gramas).

As características mais importantes que caracterizam um xarope são representadas pela viscosidade e peso específico.

O xarope simples caracteriza-se por denotar um excelente nível de resistência ao desenvolvimento de micróbios também devido à quantidade limitada de água disponível.

Esta solução farmacêutica deve ser sempre armazenada em local onde fique protegida de todas as possíveis variações de temperatura, que podem causar uma rápida cristalização do açúcar que contém.

Em várias ocasiões, também é possível preparar algum xarope: é necessário, no entanto, seguir algumas regras simples para obter excelentes resultados.

A primeira coisa a fazer no preparo de um xarope simples é aquecer uma boa quantidade de água purificada em uma panela comum por um período de pelo menos vinte minutos, até que comece a ferver.

Mantendo uma temperatura em torno de oitenta graus centígrados, acrescentamos a sacarose, procurando também misturar e agitar da melhor maneira para permitir uma melhor diluição do açúcar.

Neste ponto, misturamos a mistura em silêncio, de forma a torná-la mais homogênea e, além disso, organizamos a filtragem, quando a calda ainda está quente, por meio de funil forrado com gaze.

Nesse ponto, misturamos novamente e pesamos a água purificada que foi fervida por cerca de vinte minutos, sem que ela superaquecesse: o motivo é bastante simples, pois a sacarose se enquadra na categoria dos dissacarídeos e pode ser facilmente hidrolisada.

É importante que a conservação dos xaropes aconteça sempre em recipientes bem fechados, guardados em local com temperatura normal e, se for prescrito e indicado, também armazenado em local escuro.

Devido à possível presença de componentes de terpeno, especialmente dentro dos xaropes que contêm óleos essenciais, a luz e o oxigênio são elementos que causam reações de auto-oxidação bastante perigosas.

Para todos os xaropes que se apresentam sob a forma de emulsões ou suspensões, no entanto, encontrará sempre no rótulo ou, em qualquer caso, na embalagem, uma indicação particular que leva a inscrição para agitar o produto antes de o utilizar.

O xarope simples é utilizado para a produção de diversos tipos de medicamentos, como antitússicos, laxantes, amargos e quimioterápicos.


Vídeo: XAROPES PARA TOSSE SECA E COM CATARRO


Artigo Anterior

Centáurea azul - cultivo e uso para fins medicinais

Próximo Artigo

Problema da laranja pequena - O que causa laranjas pequenas